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디저트를 위해 살아가는 인생 블로거입니다.

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  • 유통관리사 2급 [점포관리와 상품진열] [인스토어 머천다이징] 소비자들의 구매의욕을 불러일으키기 위한 행동 적절한 상품 준비 및 연출 등을 통해 소비자의 상기구매, 연관구매, 충동구매 유도 활동 점포의 개별 상품 및 구성을 가장 효과적이고 효율적인 방법으로 소비자에게 제시함으로써 자본 및 노동의 생산성을 최대화하려는 행동 [쇼윈도] 매장 외관을 결정 짓는 요소이며 주된 연출 공간 수평라인보다 돌출 또는 들어가는 각진형은 소비자를 입구쪽으로 유도 윈도우가 없으면 궁금해진 소비자가 매장으로 들어오는 효과 발생 윈도우 설치에 따라 폐쇄형, 반개방형, 개방형, 섀도우 박스로 나뉨 [점포 레이아웃] 1. 레이아웃 의사 결정 순서 상품 배치 결정 - 고객 동선 결정 - 판매 방법 결정 - 진열용 가구 배치 2. 매장 레이아웃 1) 플래노그램 : 점포 내.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 24.
  • 유통관리사 2급 [CRM 전략과 고객관리] [CRM의 성격] - 고객 수익성(고객중심)을 우선하여 콜센터, 캠페인 도구 관리와의 결합을 통해 고객 정보를 적극 활용하여 기업 내 사고를 바꾸자는 BPR적인 성격 내포 - 기업의 고객과 과련된 내외부 자료를 이용하자는 측면은 데이터 베이스 마케팅과 같은 성격 - 고객 접점이 데이터 베이스 마케팅에 비해 훨씬 다양하고, 이 다양한 정보의 취득을 전사적으로 행함 - 고객 데이터의 세분화를 실시하여 신규고객 획득, 우수고객 유지, 고객가치 증진, 잠재고객 활성화, 평생고객화 등과 같은 사이클을 통해 고객들을 적극적으로 관리하고 유도하며 그들의 가치를 극대화 시킬 수 있는 전략을 통해 마케팅 실시 [CRM 장점] 1. 광고비 절감 및 소비자들이 창출하게 되는 부가가치에 의해 마케팅 비용의 활용이 가능 2. .. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 24.
  • 유통관리사 2급 [도소매물류] [크로스도킹] 창고나 물류센터로 입고되는 상품을 창고에 보관하지 않고 분류 및 재포장 과정을 거쳐 곧바로 다시 배송하는 물류시스템 입출고를 위해 모든 작업간 긴밀한 동기화 필요 [물류의 7R] Right commodity 적절한 상품 Right price 적정 가격 Right place 원하는 장소 Right quantity 적량 Right quality 적절한 품질 Right time 적시 Right impression 좋은 인상 [고객서비스 요소] 소유권 이전으로 생각하면 쉬움 (거래준비과정-거래중-AS) 1. 거래 전 요소 : 고객서비스 정책, 고객의 접근 용이성, 고객 서비스 구조, 경영관리 서비스 등 2. 거래 시 요소 : 재고 가용율, 배송의 신뢰성, 주문의 편리성, 정보시스템의 정확성 등 3.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 23.
  • 유통관리사2급 [가격관리전략] [가격관리 종류] 계절할인: 여행사에서 성수기/비수기 요금을 차별적으로 정하는 것 현금할인: 제품 대금 결제를 신용이나 할부가 아닌 현금으로 할 경우 일정액을 차감해주는 것 거래할인: 유통업체에 대한 보상 성격의 할인 판매촉진지원금: 소비자의 구매와 취급상의 효율성을 자극하는 것 [가격 전략의 일반적인 내용] 1. 수요 탄력성이 낮은 경우 고가전략 사용 (수요 변동이 거의 없는 경우) 예) 쌀, 물은 꼭 필요하니까 어쩔 수 없이 사야함 : 수요 탄력성이 낮음 2. 진입장벽이 낮은 경우 저가전략 사용 3. 성장률, 시장점유율 극대화를 위해 저가전략 사용 4. 가격, 품질, 연상 효과의 극대화를 위해 고가전략 사용 5. 원가 우위를 통한 생존전략을 목표로 저가전략 사용 ※ 수요의 탄력성 생활필수품 : 비탄력.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 23.
  • 유통관리사 2급 [상품관리 및 머천다이징 전략] [상품관리=상품화계획 Merchandise Management] 유통업체가 고객에게 적정 수량의 적정 상품 구색을 적시에 제공하는 동시에 자사의 재무적 목표를 달성하기 위해 노력하는 과정 [업태별 상품 기획] 1. 라인 충원 전략 (Line Filling) : 이전 제품 라인의 범위 내에서 더 많은 품목을 추가 2. 라인 확대 전략 (Line Stretching) : 현 가격대 이상으로 제품 라인의 길이를 늘리는 것 ▶ 제품 라인의 길이 : 제품 라인에 포함된 품목의 수 - 라인 길이가 너무 짧으면, 품목의 추가로 이익 증대 - 라인 길이가 너무 길면, 품목을 제거해 이익 증대 3. 제품 믹스 1) 상품 믹스 : 기업이 판매하는 모든 상품의 집합 2) 상품 계열(product line)의 수에 따라 폭(.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 23.
  • 유통관리사2급 [기출 오답 정리]② 컴맹이다보니 정보통신쪽은 정말 이해가 안된다. 간단한 상식으로 푸는 문제는 해결 말이 약간 이상한거 찾으면 된다지만, 깊이있는 데이터마이닝, 빅데이터,,, 이런거 정말 모르겠다. 외우려고해도 머릿 속에 들어오질 않는다... 그래서 대부분 용어 쪽에서 많이 틀리는 것 같다. 또 나올 수도 있는 문제니까,, 다시 정리를 해 보려고 한다. [Telnet] 네트워크 상의 시스템 사용자가 자기 시스템의 자원에 접속하는 것처럼 원격지에 있는 다른 시스템에 접속할 수 있게 지원하는 서비스 세계 어느 지역의 컴퓨터든지 그 컴퓨터가 인터넷에 연결만되어 있으면 일정한 조건 충족 시 시간이나 공간의 제약 없이 접속 가능 [넷마켓 플레이스] 네트워크 상 다수의 공급자가 다수의 구매자간 거래를 할 수 있도록 구축된 온라인 시장.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 11. 22.
  • 유통관리사2급 [도매업태와 유통경로의 갈등] 참 이 부분이 많이 헷갈리는 것 같다. 정리를 여러번 해도 말을 살짝 바꿔서 내니 실제 시험 문제 풀 때는 응? 이거 맞나? ㅠㅠ 공부를 대충한 내 잘못이 제일 크긴 하지..ㅎㅎ 마지막으로 정리를 한 번 해 보자. 이 문제에 대해서는 꼭 맞출 수 있길! [상인도매상] : 이거 계속 틀렸었음... 이제 맞힐 수 있음!! - 가장 전형적인 도매상 - 완전서비스 도매상과 한정서비스 도매상으로 구분 - 자신들이 취급하는 상품의 소유권을 보유하며 제조업체 또는 소매상과 관련 없는 독립된 사업체 [완전기능 도매상과 한정기능 도매상] 1. 완전기능(서비스형) 도매상 : 고객의 니즈에 맞게 광범위한 서비스를 제공하는 도매상 - 종합상인 도매상 : 고객이 요구하는 거의 모든 서비스를 하는 도매상 - 전문상인 도매상(한정.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 22.
  • 유통관리사2급 [기출 오답 정리] [소비자의 구매결정 행동 4가지] 1. 복잡한 구매행동(Complex buying behavior) - 소비자들의 고관여 구매, 브랜드간 상당한 차이가 있는 것으로 지각되는 상황에서 보이는 소비자 구매행동 - 소비자들은 제품이 비싸고 구매에 위험이 수반되며, 가끔 구매하고 자기 표현적 측면이 강할수록 구매에 높이 관여 2. 부조화 감소 구매활동(Dissonance-reducing buying behavior) - 구매 후 심리적 불편함 - 비싸고 가끔 구매하며, 위험이 수반되어 소비자의 고관여 - 브랜드간 별 차이가 없을 때 - 구매자들은 좋은 가격이나 편리한 구매 등에 근거하여 비교적 빠른 시간 내에 구매 결정을 내님 - 소비자들은 구매한 브랜드의 단점을 발견하거나 자신이 구매하지 않은 브랜드의 좋은 .. 공감수 1 댓글수 0 2023. 11. 22.
  • 유통관리사 2급 [오답노트 정리] [상가건물 임대차 보호법] 1. 권리금 - 기존 점포의 영업시설, 비품 등 유형물이나 거래처, 신용 영업상의 노하우나 점포 위치에 따른 영업상의 이점 등 무형의 재산적 가치에 대한 대가 - 신축건물에도 바닥 권리금이라는게 있는데, 이는 주변 상권의 강점을 반영한 것 - 권리금은 그 동안 관행적으로만 인정되었으나, 2015년 [상가건물임대차보호법]이 개정되면서 법률 규정으로 포함 2. 상가 임대료의 인상률 상한 차임이나 보증금의 증액 청구는 청구 당시의 차임이나 보증금의 100분의 5의 금액을 초과하지 못함 3. 계약서 갱신 요구 임대인은 임차인이 임대차 기간이 만료되기 6개월 전부터 1개월 전까지 사이에 계약 갱신을 요구할 경우 정당한 사유 없이 거절하지 못함 단, 아래는 예외 - 임차인이 3기의 차임액.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 22.
  • 유통관리사 2급 [입지선정과 분석]① 1. 입지의 주요 항목 평가 - 잠재부지의 성장성 - 규모확대의 가능성 - 수익성 및 접근성 - 부지의 규모와 형태 - 테너트믹스(업태 및 업종 믹스) - 주변도로로부터의 가시성(시계성) - 주차시설과 중요성 ☆ 테넌트믹스란? - 최적의 테넌트(임차점포)를 선택하여 계획한 규모, 위치, 콘셉트에 맞게 적정하게 배치하는 노하우 - 임차인의 최적 조합이며 임차인의 특성을 고려하여 전체 상권 수익을 극대화하는 전략 추구 - 머천다이징 정책을 실현하기 위한 최적의 조합을 꾸미는 과정으로 시설 내 테넌트 간 끊임없는 경쟁보다는 경합대상 (소매점)과의 경쟁력 강화에 초점 2. 소매입지 - 입지조건이 중요한 전략적 결정 요인 ※ 소매입지조건 - 수익가능성 - 접근성 - 가시성 - 배후지 및 고객의 양과 질 - 고객의.. 공감수 1 댓글수 3 2023. 11. 20.
  • 유통관리사 2급 [상권조사 방법과 분석] 상권조사만 제대로 공부해도 두 세문제는 거뜬히 맞을 수 있는 시험인데.. 어렵다... 정리를 하면서도 내 스스로 정리가 안되는 이 기분은 무엇일까...하하하하;;; 졸리지만 열심히 적어보자. 언젠간 내 것이 되겠지. 상권분석 아자아자~~!! 1. 상권조사 - 유동인구 조사 - 고객층과 시간대별 통행량 조사 - 내점률 조사 - 경쟁점 및 경쟁업종 조사 - 배루지 인구 특성 파악 등 2. 상권조사 방법 1) 1차자료 (Primary Data) - 직접적으로 조사하여 수집한 자료로서 2차 자료 분석 후에 이루어짐 - 관찰법(탐색조사), 질문조사법(설문조사), 실험법(인과조사) - 비용면 : 1차 > 2차 - 신송성 : 1차 < 2차 (1차 자료에서 모은 정보들을 2차자료는 검색해서 쓰기만 하면되기 때문) 2).. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 20.
  • 유통관리사 2급 [상권의 경계 및 유형] 나는 왜 이렇게 상권분석이 어려운걸까.... xxx의 xxx법칙 하.... 진짜 계속 틀린 문제만 틀린다... 아무리 외워도 머릿속에 들어오질 않는다ㅠㅠ 이걸 외워야 한 문제라도 맞혀서 커트라인 안에 들어갈텐데 하.... 진짜 경영이나 마케팅 전공자들과 유통관리사 한 번에 합격하신 분들 대단하다고 생각됨...ㅎㅎ 재수생으로써 조금 부끄럽다;;;; 자, 다시 열심모드로 돌아가서 오늘은 정리하는 날로 정하고 열심히 해보자!! 1. 상권의 경계와 계층성 - 지역 > 지구 > 지점 순 1) 지역상권(GTA; General Trading Area) - 가장 포괄적인 상권범위로 시, 군을 포함하는 넓은 지역의 범위를 의미 - 도시간의 흡인 범위가 성립하는 범위로 주로 지방 중소도시가 해당 2) 지구상권(DTA; D.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 11. 20.
  • 유통관리사 2급 [유통경로 전략의 결정] 유통 커버리지 아,, 1주일도 안 남은 시험... 재수는 해도 삼수는 없다... 진짜 이번에는 꼭 붙고싶어서 인강도 보고 유튭도 찾아서 보고,, 기출문제도 많이 풀었는데... 하... 진짜 외우려고 해도 이제 나이가 들어서 암기력에도 한계가..ㅠㅠ 슬픈 현실이긴 하다... 그래도 1주일 아니... 남은 5일 열심히 해서 이번엔 꼭 커트라인이라도 합격하리라! 노트에 적는 것도 한계가 있다보니(사실 손목이 너무 아픔.ㅜ).. 양도 방대하고 틀린 것도 많아서 정리할 게 수두룩해서.. 오늘은 일단 아는 것만 다시 적어보기로 결정! 이걸 적으면서도 내 머릿속에 조금이라도 들어가준다면 좋으련만..ㅎㅎ 화이팅 해보자! 시험 문제를 풀다보니 보기에 한 두문장씩 나오기도 하고, 직접적으로 문제로 기출되기도 해서 알아두면 좋을 것 같다.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 11. 20.
  • 유통관리사 2급 [프랜차이즈시스템] 프랜차이저, 프랜차이지란? 우리가 늘 입에 달고 사는 프랜차이즈 프랜차이즈~ 길을 걸어가면서도 바로 만날 수 있는 점포들이 거의 프랜차이즈라고 할 수 있겠다. 바로 우리 집 1층에만 가도 GS편의점, GS더프래시, 메가커피, 파리바게트 등등 수두룩하다 대부분의 사업 경험이 없으신 분들이 사업을 하고자할 때 생각하는 게 프랜차이즈라고 한다. 아무래도 사업의 실패성도 적고, 브랜드파워가 있다보니 선택하는 것이 아닐까한다. 오늘 강의를 들으면서 귀에 정말 쏙쏙 들어왔지만, 실제 기출 문제를 풀어보니 말을 요상하게 바꿔놓아서 틀리긴 했다. 한 번 더 정리할겸 여기다 적어보련다. 1. 프랜차이즈 시스템의 개념 - 프랜차이저가 프랜차이지에게 프랜차이저의 상호 및 상표, 노하우 및 운영방식을 사용하여 제품이나 서비스를 판매할 수 있도록 허가한.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 10. 2.
  • 유통관리사 2급 - 조직관리 [공식조직&비공식조직] 무료하게 삶을 보내고 있는 것 같아 최근 공부를 시작한 게 유통관리사 2급. 시험 준비로 바쁘게 지내는 건 아니지만, 그래도 뭔가 배우면서 도전을 한다는 것 자체에 의미를 두기로 했다. 취업은 했지만 계약직인 관계로 1년간 나에게 주어진 시간을 어떻게 할애할 것인가를 생각해보았는데, 재계약은 안 하기로 결정했기 때문에(물론 그 쪽에서도 안 하겠지만...ㅎ), 다시 취업 준비를 하려면 또 자격증을 하나 up하면 이력서 한 줄은 채워지겠지? 이미 이력서는 길다... 경력이 짧은 것도 아니고.. 하지만 언어 자격증 위주인 것 보다는 직무관련 자격증을 하나 더 따는 것도 좋은 것 같아서 유관사를 준비하기로 결정. 크게 업무에 도움이 될 자격증은 사실 아니다. 하지만 2년 전,,, 한 번 실패를 했기에 이번엔 꼭.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 10. 2.
  • 글루텐프리 옥수수케이크 만들기.(feat. 노밀가루 노버터 노슈가) 안녕하세요~ 요즘 점점 게을러지는 시기입니다. 더 더워지기 전에 취직도 해야하고 무언가 부지런히 살 이유를 한창 찾는 중인데 또 식욕은 너무 왕성하답니다... 늘 왕성하지만 정말 이 넘치는 식욕을 자제하고 살을 빼야하는데ㅠㅠ 제 인생에서 정말 디저트는 빠질 수가 없거든요. 제가 베이킹을 시작한 또 다른 이유가 나를 위해 건강하게 만들어 먹자. 였는데 너무 건강하게 만들어 먹어서 그런지 퇴사하고 5키로가 확 쪄버렸지 뭐에요. 다시 일 시작하면 좀 빠지긴 하겠지만 그래도 늘어나는 뱃살이 쉽게 빠지지 않아 걱정입니다. 오늘은 면접이 있는 날인데 어제 내용을 달달 반복해 외우면서 일찍 잠들고 오늘 7시가 안돼서 일어났네요. 마음 정리도 잠시 할겸 레시피 한 개 올리려고 들렀는데 또 주저리주저리 떠들고 마네요 ㅎ.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 6. 8.
  • 닭가슴살 시금치 리코타치즈 구이 백수 생활이 길어지고 있습니다. 사실 퇴사한 뒤로 올 3월말까지 약 5개월은 재택 알바를 한터라 실제 백수는 3개월도 안되었지만,, 4대 보험 적용을 안 받고 정기적인 급여가 들어오지 않는다는 생각을 하니 백수 생활을 6개월째나 하고 있다는 위압감과 불안감이 슬슬 들더라구요. 그동안 저축한 돈으로 생활을 하고 있지만 슬 일자리도 찾아야 할 것 같고 이래저래 생각이 많은 요즘입니다. 집에서 종일 이력서 쓰고 구직활동하고, 운동가고 요리하고 청소하고. 생활 루틴이 이렇게 되어버려서 더 나태해지기 전에 무언가 하자. 라고 생각을 하는 중에 인터넷 광고에서 무료로 푸드힐링전문가라는 자격증을 딸 수가 있다고 하더라구요. 여러 군데 웹사이트를 들러보았는데 거기서 거기더라구요. 3가지 강의를 무료로 수강할 수 있고 .. 공감수 0 댓글수 2 2023. 5. 27.
  • 나만의 양배추 버렉 만들기.(feat.역앞 야채가게 스토리) 예전의 저라면 마트에서 비싼 돈 주고 무료배송 기준 꽉꽉 채우거나, 카드 할인 기준 꽉꽉 채워가면서 필요 이상의 것들을 주문하곤 했었는데요. 작년 이사를 오고 난 이후로는 변화가 생겼습니다. 역 앞에 작은 야채 가게가 있거든요. 집에서 역까지 걸어서 10분이 소요되지만 발품을 팔아 필요한 야채들만 사오고 있어요. 사실 그 야채 가게의 야채 품질이 뛰어난 편은 아닙니다. 못생기고 흠이 났다고 독이 있거나 못 먹을 야채들을 판매하는 게 아니기 때문에 저렴한 가격에 구매가 가능합니다. 1천원 2천원 3천원... 그동안 정말 내가 왜 마트에서 그렇게 무료배송을 채워가면서 비싼데도 구매를 했을까? 야채를 저렴한 가격에도 구매할 수가 있구나. 많은 깨달음을 얻었지요. 물론 현금 영수증도 안되고, 카드도 안되지만 잔.. 공감수 0 댓글수 2 2023. 5. 27.
  • 소고기 미트볼 만들기.(feat 코스트코 소다짐육 2.2Kg) 확실히 대용량 고기는 코스트코가 저렴한 것 같아요. 이번 주 크림치즈랑 닭가슴살 세일하길래 딱 그거랑 블럭치즈 하나만 사와야지 하고 신랑이랑 코스트코에 갔더랬죠. 코스트코는 정말 마성이죠~ 정말 맘 굳게 먹고가도,,, 또 계획에 없던 무언갈 집어오니 말입니다. 그래도 냉동 피자 2만원 주고 사는것보다 더 건강한 소고기 다짐육을 구매해서 그나마 죄책감은 덜합니다 ㅎㅎ 요즘 식비 지출을 아낀다고 원하는 걸 다 사지는 않는 것 같아요. 예전이라면 먹고싶은게 두 가지라면 그 두 가지를 다 구매했는데, 요즘은 초콜렛 대신 견과류, 냉동 가공식품 대신 육류나 야채 이런식으로 많이 개선을 하려고 합니다. 그래도 한 번 마트 장을 보러가면 10만원은 기본으로 지출하는 것 같아요. 그래도 먹고는 살아야하니...ㅎㅎ 이번.. 공감수 2 댓글수 0 2023. 5. 23.
  • 나만의 그래놀라 만들기. 아파트 입주 1주년 행사로 플리마켓에 참가하게 되었는데, 어떤걸 팔면 좋을까? 고민하다가,,,, 제일 잘 하는 쿠키를 만들어 팔아보는게 좋겠다고 생각해서 도전하게 되었습니다. 자매들은 평소 제 디저트류를 자주 접하기 때문에 그 중에 맛난 디저트를 추천해 주더라구요. 애플시나몬크럼블, 브라우니, 르뱅쿠키, 그래놀라. 집에 재료가 뭐 있나? 찾아보니 딱 오트밀과 건과일만 없구 다 있더라구요~ 그래놀라가 팔릴까? 싶었지만 요즘 의외로 그래놀라를 많이 찾으시는 것 같아서 일단 메뉴에 넣기로 했습니다. 이 오트밀이 정말 사연이 길어요ㅠㅠ 한국에서 올드훼이션드 롤드 오트는 쉽게 찾질 못하겠더라구요. 퀵오트는 많은데 말이지요. 그래놀라는 그래도 올드훼이션드 롤드오트로 오래 구워주어야 맛있는 걸 알기에 인터넷 쇼핑을 .. 공감수 1 댓글수 0 2023. 5. 23.
  • 노밀가루 바나나 케익. 제 몸에 밀가루가 좋지 않다고 하여 요즘 밀가루 줄이기 연습을 하고 있습니다. 밀가루는 정말 우리 일상에 깊게 자리 잡고 있다는 걸 요즘 새삼스레 더 느끼긴 합니다. 다이어터에게는 정제된 밀가루가 좋지않으니 통밀을 추천하잖아요? 통밀도 밀가루이기 때문에 가급적 먹지 말자 하면서도 오늘 아침에도 통밀빵 샌드위치를 해 먹어버렸죠 ㅎㅎ 그만큼 끊기가 어려운게 바로 밀가루... 정말 기세 좋게 나 이제 밀가루 안 먹을거야. 하면서 쌀가루, 찹쌀가루, 귀리가루 등등 엄청 사서 쟁여놓고 있는데 막상 무언갈 해 먹으려고 하면 귀차니즘 발동으로 그냥 처박아 두고 말아요 ㅎㅎㅎ 큰 맘 먹고 오늘은 눈 뜨자마자 쌀로된 베이킹을 하자고 다짐했죠. 사실 저도 밀가루 금단 현상이 나타나서 이것 저것 빵이며 케익, 과자가 너무 .. 공감수 0 댓글수 0 2023. 5. 4.
  • 야끼소바 만들기.(냉털주의) 지난 11월말 퇴사를 하고나서 바로 파트타임으로 재택 알바를 좀 했는데요. 4개월가량 하고 나니 지인 분께서 소득이 별로 없으시다며 사업을 접어야겠다고 하시더라구요. 돈백만원 그거 얼마나 한다고,, 생각할 수도 있겠지만 정말 소중하더라구요. 시간 많이 잡아먹지 않고 네 다섯 시간 집에서 했던 소소한 알바가 끝나고,,, 정식으로 수입이 제로가 된 백수가 된 것은 딱 1달되었습니다. 뭐해 먹고 살지? 매일 고민도 하고 일자리도 찾고 있지만 사실 쉽지 않네요. 면접 가면 제일 먼저 물어보는게,,,, 결혼 하셨네요? 네. 그럼 아이는요? 없습니다. 라고 하면 반드시 다음 질문이 예상이 되시죠? 이제 낳으셔야겠네.. 그럼 그 회사는 불합격이라고 생각하고 맘을 비웁니다. 이제 백수이다보니 자주 장을 보는 대신에 냉.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 5. 1.
  • 다이어트 김밥 만들기.(feat.동원 초밥의 달인 롤 유부초밥) 요즘 tv에서도 김밥이 자주 나와서 김밥 만들어 먹어야지. 계속 생각만하다가 역 앞 야채가게에 가서 당근을 사왔어요. 당근을 얇게 채쳐서 넣은 김밥이 왜 이리 맛나보이던지요. 트라이앵글 채칼로 열심히 당근을 채쳐서 물기를 빼서 통에 보관해두었습니다. 제일 귀찮은 당근 손질이 끝났으니, 이제 김밥만 말면 되겠죠?ㅎㅎ 김밥은 옛날 엄마가 싸주던 김밥처럼 소세지, 단무지, 어묵, 시금치, 맛살 등 다양하게 들어가면 추억의 맛을 살릴 수는 있지만 늘 집에 구비해두고 있는 식재료는 아니기 때문에 냉털을 하기로 결심했습니다. 얼마전에 마트에서 1+1로 유부 세일을 하더라구요. 일반 유부초밥 용이 아닌 말이용으로 김밥에 넣어도 딱 좋겠다는 생각이 들더라구요. 재료 준비에 앞서 롤 유부초밥에는 어떤게 들어있는지 한 번.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 4. 30.
  • 바나나 오트밀 초코칩 쿠키.(노밀가루 쿠키) 나름 다이어터라고 생각하지만 정말 이 끊을 수 없는 간식의 유혹 때문에 매번 실패하는 것 같아요. 처음보다 줄이기는 했지만 완전히 끊기는 어렵더라구요ㅠㅠ 어차피 먹을 간식이라면 나에게 좀 더 건강한 간식은 어떨까? 늘 생각은 하지만 사실 실천하기도 쉽지 않구요. 몇년 전에 우연히 너튜브를 보다가 발견한 동영상인데요. 어떤 외국인 분께서 바나나와 오트밀로 만드는 건강한 쿠키와 머핀 등 만드는 법을 업로드하셨던 게 기억이 나더라구요. 기억을 더듬기에는 한계가 있기 때문에 그 때 비디오 시청하면서 적어두었던 레시피가 떠올라 카톡 메모를 계속 뒤적여 발견한 레시피입니다. 우선 정말 다이어트하시는데 너무 간식이 먹고싶다. 나는 오트밀을 사랑한다. 나는 바나나를 좋아한다. 하시는 분들께는 추천해요. 주변에 의외로 .. 공감수 0 댓글수 0 2023. 4. 30.
  • 데리야끼 소스 만들기. 얼마전부터 데리야끼 소스로 연어조림을 해 먹고싶다는 생각이 자꾸 나더라구요. 여행 다녀온 이후로 식단에도 신경써야지. 하면서 코스트코에가서 연어 한 팩을 구매해 왔거든요. 신랑은 그냥 구운 연어를 좋아하지만 저는 알러지도 가끔 올라오고 제 몸뚱이를 알 수 없기 때문에.... 그나마 좋아하는 연어 데리야끼 조림을 만들자. 싶어서 마트를 뒤적이는데... 요즘 소스가 왜 이렇게 비싸?????? 너무 놀랐어요. 요즘 물가가 정말 미쳤죠... 마트가면 제일 실감하게 되는데 사실 저는 요즘 마트를 거의 안가요. 예전에는 매주 목요일마다 마트 행사 바뀌는거 꼭 챙겨가면서 필요하지도 않았던 제품들까지 세일한다고 쟁이고... 또 쟁이고... 정말 집에 살림만 늘어갔더랬죠. 이사를 오면서 역 근처에 B급정도 되는 야채 가.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 4. 28.
  • 보라카이 파밀리야(PAMILYA) 스파 내돈내산 후기 4월 중순 남편과 함께 무려 10박 11일이라는 생에 최장기 여행을 다녀왔습니다. 남편도 저도 너무 지쳐있었기 때문에 쉼이 필요하다. 생각하여 정해진 보라카이 여행. 처음엔 푸켓과 보라카이를 두고 고민을 잠시했는데, 남편은 보라카이를 다녀온 경험도 있고 해서 다시 한 번 보라카이를 다녀오기로 결심했습니다. 물론 저에게는 처음 보라카이 여행이었죠~ 10일동안 뭐하지? 저는 여행은 무조건 자유여행. ㅎㅎ 패키지 상품을 이용해 본 적이 한 번도 없는데요. 이번에는 남편만 믿고 무계획으로 따라가기로 결심했더랬죠. 물론 마사지샵은 저 혼자 방문할 것이기 때문에 이리저리 알아보기는 했지만요^^ 처음 보라카이 여행이기도 한데다, 여자 혼자 가는데 안전하게 한인 사장님이 운영하는 곳으로 가는게 나을 것 같다는 생각에 .. 공감수 1 댓글수 1 2023. 4. 26.
  • 베트남 다낭 ANS SPA 이용 후기 (feat. 내돈내산) 내생에 처음으로 베트남을 방문해 보았습니다. 제가 아파서 퇴사한 뒤로 정말 집순이... 아무것도 하고싶지 않고 사람 만나는 것도 싫고.. 어찌어찌해서 4개월째 백수 생활을 이어가고 있지만 소소하게 파트타임도 하고 있고, 지금의 생활에 익숙해져 가고 있습니다. 일을 다시 시작하기는 해야하는데 또 그런 직장 상사를 만날까봐 두렵기도 하네요. 저는 영혼을 모두 갈아 넣은 뒤 퇴사를 했습니다. 제가 퇴사를 결심하게 된 이유는 몸에 이상징후가 너무 많이 나타나더라구요. 혈변은 물론 반복되는 하혈, 소화불량에 온 몸이 아프기 시작했어요. 병원 검사를 안 받아 본 곳이 없을 정도였지요. 정말 나 죽나? 싶을 때 더 이상은 안되겠더라구요. 퇴사를 결심하고 인수인계 3주 해 주고 퇴사를 했습니다. 퇴사 후 모두 제 얼굴.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 3. 22.
  • 터키식 디저트 모자익 파스타 만들기 저희 남편은 설탕을 너무 사랑합니다. 디저트도 정말 달달한 너무 달아서 못 먹을 정도의 디저트도 서슴없이 맛있다고 먹는 사람이에요. 터키 디저트가 정말 달달한 것 같더라구요. 드셔본 분들은 아시겠지만 로쿰도 정말 달잖아요? 너무 달아서 정말 쓴 커피를 마셔야 할 정도.. 저는 로쿰도 좋아하지만 터키 디저트 중엔 바클라바를 제일 좋아한답니다. 바클라바는 얇은 페이스트리를 겹겹이 쌓고, 안에 다진 피스타치오, 계피가루를 넣은 뒤 오븐에 구워서 설탕을 졸인 시럽에 푹 담가 먹는 디저트인데요. 정말 달지만 묘한 매력이 있어서 가끔 생각이 나는 디저트랍니다. 설탕을 좋아하는 남편을 위해 좀 더 건강한 디저트를 만들자 싶어서 설탕이 없는 모자익 파스타를 폭풍 검색해 보았습니다. 너튜브에 많은 동영상들이 올라와 있지.. 공감수 2 댓글수 2 2023. 3. 22.
  • 팬 하나로 지삼선 만들기 베트남 여행을 다녀온 뒤 먹을게 하나도 없던 집에 그나마 있던 재료가 감자 3알... 간편하게 만들 수 있는게 무얼까 생각하다가 가지와 파프리카 하나씩이면 해결되는 지삼선을 선택. 보통 양꼬치 집에서나 먹는 지삼선인데, 어느 순간 집에서 만들고 있었다는... 남편이랑 둘이 양꼬치 집을 가면, 늘 양꼬치만 먹고 요리 하나도 못 시키던 시절이 있었더랬죠. 이유는, 남편이 주구장창 양꼬치만 시키고 저에겐 어떤 음식의 오더도 허락하지 않았더랬죠. 다 못먹으니까... 저도 나름 머리를 써서, 동생과 함께 셋이서 방문한 날부터 쭈욱 지삼선을 시키고 있습니다. ㅎㅎ 본인도 먹어보니 야채 볶음만 나오니 맛났었나 봅니다. 이제는 양꼬치 식당을 가면 지삼선과 양꼬치는 짝궁으로 시킵니다. 양꼬치를 싫어하는 저에게는 정말이지.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 3. 20.
  • 호밀 사워도우종 만들기(feat.밥스레드밀) 호밀가루 중에서 가장 좋아하는 브랜드는 밥스레드밀입니다. 물론 다른 밀가루도 애정하여 자주 구매하는 편입니다. 오늘 통 정리를 하다가 호밀가루 한 봉이 남아있는 걸 발견했습니다. 안그래도 흰 밀가루를 사용하니 사워도우종이 잘 살아나지도 않는 것 같아 고민 중이었는데, 다행히 호밀가루가 해결해 주네요. 통밀가루나 호밀가루로 발효종에 밥을 주면 훨씬 더 잘 자랍니다. 7년전부터 키우고 있는 사워도우종이라서 애착이 강합니다. 겨울에는 발효종들도 활발히 활동하지 않아서 주로 봄 ~ 가을까지는 키워 빵을 해 먹고는합니다. 다행히 요즘 기온이 조금씩 올라서 발효종도 뽀글뽀글 잘 올라오네요~ 여름에는 특히 활발하게 무럭무럭 자라나는 발효종을 보면 한 없이 행복한데요. 그만큼 관리도 중요하고 그 많은 양을 어디에다 쓸.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 3. 3.
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